Langhe Nebbiolo 2021 - Roccalini
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Paolo Veglio ha deciso di concentrarsi solo sulla produzione di una varietà, la più caratterizzante del territorio delle Langhe: Il Nebbiolo. In questa versione fresca, fruttata e come sempre elegante. Le uve provengono sempre dalle vigne site a Barbaresco, che Paolo conduce in regime biologico. Vinificazione in cemento per esaltare le sue note fresche e floreali e la sua beva strutturata ma elegante. Un vino per oggi, ma anche per un domani.
Varietà: Nebbiolo
15% Vol
Contiene solfiti
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La nostra cascina
Braja è la nostra cascina, bottega ed enoteca dove trovare una selezione di prodotti da aziende agricole del territorio piemontese che lavorano duramente per valorizzare il territorio e tutelare la biodiversità attraverso i principi del "buono", del "pulito" e del "giusto" promossi da Slow Food.
Come valorizziamo il territorio piemontese
La nostra etica guarda alla biodiversità, alla sostenibilità e alla territorialità con il desiderio di valorizzare questi tre principi attraverso un'agricoltura lenta, responsabile e gentile.
