Barbaresco DOCG Vallegrande 2019 - 75 cl
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Vallegrande è una singola vigna che si trova nel comune di Treiso e circonda tutta l’Azienda. È il Barbaresco più tradizionale, maturato come in passato, esclusivamente in botte grande (24 mesi più 6 in bottiglia), regalando cosí la miglior espressione del nebbiolo.
Varietà: Nebbiolo 100%
Vol 14.5%
Contiene solfiti
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Giulio, Luciana e le loro ragazze si dedicano totalmente all’azienda di famiglia ormai da generazioni. Il loro principale obiettivo è quello di rispettare il disciplinare The Green experience per praticare una viticoluta green, ripensata e sostenibile. Tutto ciò serve per conservare le risorse naturali e rispettare la biodiversità, tutelando cosí la salute della terra e dei consumatori.
La nostra cascina
Braja è la nostra cascina, bottega ed enoteca dove trovare una selezione di prodotti da aziende agricole del territorio piemontese che lavorano duramente per valorizzare il territorio e tutelare la biodiversità attraverso i principi del "buono", del "pulito" e del "giusto" promossi da Slow Food.
Come valorizziamo il territorio piemontese
La nostra etica guarda alla biodiversità, alla sostenibilità e alla territorialità con il desiderio di valorizzare questi tre principi attraverso un'agricoltura lenta, responsabile e gentile.
