Roero Arneis DOCG 2022 - 75cl

Se dovessimo riassumere il Roero in un singolo concetto, penseremmo all'Arneis di Valfaccenda. Questa varietà a bacca bianca autoctona matura nelle ripide e sabbiose vigne di Loreto e Mompellini a Canale. Diverse sono le vigne, e diversi sono dunque sono i momenti di raccolta e di vinificazione - l'unico e tradizionale metodo per esprimere appieno il carattere di questo territorio. Un Arneis succoso e croccante, frutto dell'unione di due fermentazioni separate (una di solo succo ed una a grappoli interi) a cui segue l'affinamento in acciaio e, infine, quello in bottiglia. 

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Carolina e Luca sono Valfaccenda, il più schietto e interessante interprete del paesaggio del Roero. Sono due meravigliose persone con cui non perderemmo mai occasione di arrampicarci su nelle colline nervose del Roero, i luoghi dove coltivano le loro vigne con rispetto, attenzione alla sostenibilità e con il desiderio di portare in bottiglia l'espressione più pura di questa terra. Solo Nebbiolo e Arneis, varietà autoctone con cui hanno siglato un tacito contratto di esclusiva, per creare vini salati, succosi e croccanti. I vini Valfaccenda sono capaci in modo originale e brillante di raccontare al bevitore la loro origine, il profumo della vigna, la salubrità della pianta e lo spirito fresco e alternativo di questa giovane e briosa coppia. L'approccio in cantina è sobrio e conservativo: non toglie e non aggiunge nulla alla naturale trasformazione delle uve, regalandoci straordinari ed espressivi Nebbioli "di naso" e Arneis "di bocca". Vini veri, di sostanza, etichette magnifiche che con enorme gioia avvistiamo sempre più in giro per il mondo.